Солнечная печь — это устройство, использующее солнечный свет, предназначенный для приготовления пищи без применения электрической энергии или каких-либо разновидностей топлива. Это оборудование может иметь разнообразный внешний вид и отличаться по собственным габаритам.
На сегодняшний день солнечные печи могут иметь небольшие размеры и напоминать маленькую коробку или ящик. Кроме того, с целью повышения их эффективности они могут дополнительно оборудоваться специальной системой линз, отвечающих за концентрирование солнечных лучей.
В подобных печах для приготовления пищи применяется солнечная энергия. Важнейшей составляющей этого устройства считается рефлектор. Он представляет собой блестящую поверхность, отражающую и концентрирующую эту энергию. В наше время существует огромное количество различных форм, однако наиболее популярной считается чашеобразная. В большинстве случаев солнечная печь состоит из двенадцати трапециевидных панелей, которые создаются из поликарбонатного листа. Дополнительно они покрываются алюминизированным пластиком. При помощи гибких удерживающих петель секции держатся вместе. Дно солнечных печей является круглым и изготовлено из поликарбоната с алюминиевой фольгой. В середине этого оборудования располагается горшок, где готовится пища. Он располагается внутри специальной стеклянной конструкции, что предоставляет возможность удерживать тепло. Следует заметить, что металлический горшок должен иметь черную окраску, поскольку в таком случае он будет поглощать большее количество энергии. Стеклянные вкладыши создаются из нескольких квадратов стекла (в большинстве случаев - 5), объединенных при помощи силиконового клея.
Конструкция простейшей солнечной печи предусматривает следующие моменты, которые необходимо учитывать во время создания этого инновационного устройства:
1. Нужно использовать максимально яркую поверхность, которая будет отвечать за концентрацию и отражение на приготавливаемую пищу солнечной энергии;
2. Предусмотреть вкладыш, способствующий удержанию тепла пищи. Это устройство должно препятствовать утечке теплого воздуха, уменьшению времени приготовления и поднятию температуры. Важно, чтобы вкладыш был прозрачным – это условие позволит ему пропускать свет. В качестве этого приспособления отлично подойдет пластик или стекло;
3. Использование горшка черного цвета. Не для кого не секрет, что черная поверхность способна поглощать гораздо больше тепла в сравнении со светлой. В процессе выбора горшка для солнечной печи необходимо выбирать готовый черный или окрасить имеющийся черной краской. Следует отметить, что использовать необходимо нетоксичную краску, которая наносится исключительно на его внешнюю сторону.
